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焦點消息
2012-08-03

有機生產者與消費者的對話系列 ─ 有機米與食用油,活動時間訂於9月1日舉辦




一、目的:

鑑於市面上有機食品琳瑯滿目,品質參差不齊,加上消費者對有機食品的認知不
足及食用方式不當,導致真正有機食品產品未得到消費者的青睞,生產面積擴增
有限。
為鼓勵消費者認識有機食品原產地之生產過程,以增食用意願及強化有機農民之
生產意願,本會特舉辦此活動,以增加消費者對有機食品之體驗認及興趣。
 

二、輔導單位:行政院農委會
三、主辦單位:台灣有機生活協會
四、協辦單位:二林有機家園、源順生機飲食推廣中心
五、研習時間:101年9月1日9:00-17:00
六、研習地點:
(一)彰化縣二林鎮儒林路12-3號(有機家園)
(二)雲林縣土庫鎮成功路1-26號(源順芝麻油)
七、研習內容:
(一)有機稻米/蕎麥/小麥之輪作生產、採收加工及包裝行銷之經驗分享
        引言人:翁詩彬理事長    主講者:洪秀霞老師
(二)有機芝麻食用油之簡介及生機飲食烹調概念
引言人:郭蘭生教授      主講者:李佳容老師
八、產地特色:
△大橋越光米、大橋台稉(梗)九號、大橋益全香米及自育品種『大橋1號』,均是國內外消費者所長期支持之產品。位於彰化二林的大橋稻米產銷專業區的霞秀老師(右)長期致力推動有機永續農業,採稻米、蕎麥、小麥輪種,不僅使地利發揮最高效益,更成立「有機家園」,教導農民如何愛護這片土地。
 
△土庫鎮源順製油廠負責人吳武雄,因一名重症患者再三要求他研製高品質食用油,作為生機飲食用油,因而研發冷壓芝麻油。隔年吳武雄的妻子罹患腫瘤,藉著生機飲食與醫師治療,成功控制病情,讓他體驗到「幫助別人就是幫助自己」。
九、參加人數:本會會員及精緻農業生產者、推廣者及消費者約40人
十、報名方式:
1.填寫以下報名表,並回傳:04-27067370  或Email:wong0920289000@yahoo.com.tw
2.參加費用:新台幣800元。
a.含教材、午餐(割稻仔飯)、車資、保險、茶點…
b.請以ATM(或臨櫃)轉帳   戶名:「台灣有機生活協會」新光銀行(103)西屯分行帳號:0903- 10000260- 8並回傳註明貴帳號後四碼。
3.自行前往者,扣除車資及保險300元。
十一、學習証明:每場全程參加者,由主辦單位頒發每場八小時學習認明書。
十二、會員優惠:台灣有機生活協會會員優惠,以600元計。
連絡電話:(04) 2452-8652 賴小姐  0982-914911(亞太)
聯絡會址:台中市西屯區中港路二段122-29巷21號
 E郵件:wong0920289000@yahoo.com.tw
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有機生產者與消費者對話系列  報名表(參加□9/1)

姓名   地址   email  
聯絡電話 手機:                     (公):           (家):
身份証號                   出生年月日  
學經歷  
 
報名資格 □會員     人      □非會員     人
注意事項 □專車集合前往:
早上8:15於台中市哈魚碼頭(環中路、五權西路交會口、南屯交流道旁)
□自行前往上課地點
☆用餐方式:□葷   □素
繳費方式 □ATM帳號後四碼           $           □臨櫃轉帳$          

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