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訓練成果
2015-04-10

暐凱國際之食安學員於台北4月9.16.23.30日辦理食品安全管制系統基礎班




為增強業者人士對於食品安全管制系統之認識,暐凱國際承辦HACCP(食品安全管制系統)基礎課程,此次課程內容最新HACCP系統、食品和餐飲相關法規作更深入的探討及專題模擬演練做說明,其中FSI暐凱何中平博士主要做食品安全管制系統制度、食品安全管制缺失、食品中毒案例分析、GHP程序書講解及協助學員做GHP實務演練,HACCP計畫實務演練及分組計畫則由FSI暐凱黃乃芸博士帶領學員。
 
註:暐凱 黃乃芸博士 分析食品中毒案例
 
註:04月09日課堂學員側拍照
 
註:技士 范思美說明食品衛生管理法暨食品衛生良好衛生規範準則

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