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焦點消息
2015-03-21

暐凱國際之食安學員於3月20日辦理官能評比課程




官能評鑑訓練課程中首先介紹基本官能評比之定義及方法,並且藉由實務上的練習學習樣品處理,搭配各種食品甜味成分的種類及份量,由學員親自用味蕾感受,作為品評員的篩選與訓練,最後在由結果顯示出的數據探討處理方式。

註:暐凱 何中平博士 講解官能評比概念

註:實務驗練

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