2011-05-18		營養午餐肉品藥殘檢驗專區
營養午餐食安心  學童健康有保障   照顧偏遠或弱勢地區學童FSII提供免費肉品藥殘檢驗     營養午餐肉品接連遭檢驗出瘦肉精、抗生素脫氧羥四環黴素等動物用藥殘留。日前消保會抽驗國小營養午餐肉品，結果驗出高達1成的不合格率，其中部分肉品還是來自於合格認證的廠商，讓學校跟家長們備感震驚！     依動物用藥殘留標準規定，脫氧羥四環黴素之殘留規定為不得檢出，瘦肉精依目前國內規定亦為不得檢出。市府衛生局近日表示，營養午餐供餐廠商務必提供午餐食材來源的清楚標示外，也應嚴格要求廠商每年自主送驗的次數及項目，以確保學童用餐安全。但如果學校還要負責查驗營養午餐食材是否含瘦肉精或抗生素，人力及財力想恐將是個負擔。     為保障學童健康，經TAF認證及衛生署認可的食品安全機構暐凱國際檢驗科技公司 (FSII) 捐贈偏遠或弱勢地區國小500萬元經費額度，免費檢驗其營養午餐肉品是否含瘦肉精及抗生素等藥殘，以照顧學童健康安全 (含瘦肉精、四環黴素、氯黴素、硝基喃、恩氟沙星類等藥殘共26項)。 非偏遠或弱勢地區學校如對營養午餐有疑慮，FSII也提供 3 折價之送驗優惠，以確保肉品安全。 優惠有限,額滿為止!! 檔案下載： 營養午餐-一般學校委託檢驗申請單 營養午餐-偏遠贊助學校委託檢驗申請單

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